В ресторане MY RECEPT представили летнее меню, в котором собрали все главные вкусы сезона: молодые овощи, ягоды, зелень, черешню и молодой картофель.
Появились сразу три новых салата: фермерский салат с яйцом пашот из свежих огурцов, томатов и редиса со сметаной, зеленым маслом, укропом и луком сибулет, более легкий вариант с запеченной свеклой и черешней, а также с добавлением страчателлы и пекана для текстуры.
Тем, кто предпочитает более сытные блюда, придется по вкусу салат с пастрами из индейки, кейлом, авокадо, яблоком, йогуртовым соусом, фисташками и крошкой бородинского хлеба.
В особенно жаркие дни гостям предлагают классическую окрошку на кефире с пастрами из индейки, свежими овощами и зеленью. На горячее - молодой картофель с креветками, дополненный свежими овощами, сметаной, луком сибулет и соусом чимичурри.
Главная новинка сезонного меню MY RECEPT – корпусное мороженое ручной работы, которое выглядит как миниатюрные фрукты и орехи. В одной порции собраны шесть вкусов: банан, клубника, малина, манго, орех и фисташка. Каждый десерт повторяет форму своего главного ингредиента и готовится из молока, сливок, фруктовых и ягодных пюре.
Среди напитков появился освежающий «Малиновый арбуз» с натуральным арбузным фрешем, малиновым пюре и шариком малинового сорбета.
Летний спешл уже доступен во всех ресторанах MY RECEPT и будет действовать в течение сезона.
Цитаты из меню:
Брускетта с лососем – 900 рублей
Фермерский салат с яйцом и сметаной – 750 рублей
Салат с запеченной свеклой и черешней – 1090 рублей